槇島
たまには中華料理を
本日の昼食は天津飯！
グループホーム鳳凰槇島にて本日、天津飯を食べて頂きました。
外食に行けず、お昼ご飯は和食が多い。たまには違うものを食べてもらいたい。そう思った職員が中華料理を食べてもらいましょう！と提案したのがきっかけとまった今回の昼食メニュー。
どんな様子だったのか、ご覧ください(^^)/
外食に行けず、お昼ご飯は和食が多い。たまには違うものを食べてもらいたい。そう思った職員が中華料理を食べてもらいましょう！と提案したのがきっかけとまった今回の昼食メニュー。
どんな様子だったのか、ご覧ください(^^)/
浮舟ユニットの様子から
天津飯を作るとご利用者にお話しし、まずは椎茸を切って頂くことに。
巧みな包丁捌きで今回もきれいに切ってもらいました。
「天津飯おいしいね」と完成するのを楽しみにやってくださいました。
巧みな包丁捌きで今回もきれいに切ってもらいました。
「天津飯おいしいね」と完成するのを楽しみにやってくださいました。
その間、フロアでは
この間に、他のご利用者にかにかまを用意してもらいます。「うちやっとくよ」と快く承諾してもらったので、カメラマンは一度宿木ユニットの方へ。
宿木ユニットでも
宿木ユニットでも同時進行で、かにかまの用意をしてもらっていましたので写真撮影パシャ📷
「こんな写真撮ってどうするのよー」と苦笑いされてました。
もちろん、ブログに載させて頂くためです！(*^^)v
そして～
職員が調理をしている間、カメラマンはデザートの杏仁豆腐の盛り付けを依頼。
こちらも快諾。
いつもありがとうございます～♪
こちらも快諾。
いつもありがとうございます～♪
完成！
こちらは浮舟ユニットの天津飯になります(^^♪
天津飯
味噌汁
シューマイ
デザートにメロンと杏仁豆腐
鳳凰槇島の天津飯セットです( *´艸｀)
では、宿木ユニットの完成品もどうぞ！
天津飯
味噌汁
シューマイ
デザートにメロンと杏仁豆腐
鳳凰槇島の天津飯セットです( *´艸｀)
では、宿木ユニットの完成品もどうぞ！
宿木ユニットの天津飯セット～☆彡
作った職員、ご利用者も違いますのでやはり少し変わってきますね！
こちらは天津飯の杏を強めに、蕎麦も少し入ってスープのようになっていました。
ではでは皆さまお召し上がりくださいー！
本日も閲覧ありがとうございました♬
