槇島
甘くてヘルシーな和スイーツ
甘くてヘルシーな和スイーツ
ご利用者に普段とは一味違ったおやつを召し上がっていただこうと思い、前回提供時にもご利用者に大好評であった「豆腐白玉ぜんざい」を５月２６日(水)に提供させていただきました。白玉粉に木綿豆腐を混ぜ合わせて白玉団子を作り、あずきと砂糖で煮込んで甘くてヘルシーな和スイーツが完成！あずきの甘い香りが漂ってきます。お口直しに塩昆布も添えて召し上がっていただきました。
ぜんざいを召し上がられたご利用者は「このお団子、お豆腐で出来てるの？へぇ～、言うてくれへんかったらわからんかったわ！いやぁ～おいしいわ～！」「前にも食べた時美味しかったから、また作ってくれへんかなぁって思ってたから、作ってくれてうれしかったよ！」と、前回も召し上がられたご利用者も、初めて召し上がられたご利用者も大満足されていました。
