槇島
春の彩り豊かなちらし寿司
春の彩り豊かなちらし寿司
前回の昼食レクでも好評であった「ちらし寿司が食べたいな～」とおっしゃられるご利用者のリクエストのお応えさせていただき、４月２５日(日)に、春らしく彩り豊かなちらし寿司を召し上がっていただきました。本来であればご利用者と一緒に食事作りを楽しんでいただく予定でしたが、新型コロナウィルス感染防止対策として職員のみでの調理とさせていただきました。
彩り豊かなちらし寿司が出来上がり、「わぁ～きれいやなぁ！春らしいわ」「豪華な昼ごはんやなぁ～！」とご利用者も大喜び。茶碗蒸しやお浸し、お吸い物も添えて上品な仕上がりに。
「味付けもちゃんと美味しく出来てるわ」「最高に美味しいわ！家にお持ち帰りしたいぐらいやなぁ！」「なんやったら毎日ちらし寿司作ってくれてもええよ！なんぼでも食べれそう」と召し上がられたご利用者も大絶賛されていました。
