槇島
和と洋 味の融合
和と洋 味の融合
2月19日(金)のおやつに、ご利用者とホットプレートでどら焼きを作りました。どら焼きと言いましても、ただのどら焼きではなく、チョコレートと生クリームを挟んだ「チョコレートどら焼き」を作りました。「どら焼きは昔から大好きやし、なんぼでも食べた事あるけど・・・、へぇ～！チョコレートとクリームが入ってるんやぁ！」と新しい感覚のどら焼きに興味津々♪ホットプレートで焼いた生地にチョコとクリームを挟んだり、トッピングをされたり、思い思いの形のどら焼きを作って楽しんでおられました。
出来上がったどら焼きを一口召し上がられると、「美味しいわ～！甘くていくらでも食べれそうやわ！」とニッコリ笑顔♪まさに和と洋の新しい味の融合に「今までこんなん食べた事なかったわ～！また今度も作ってや！ごちそうさま！」と大変満足されていました。
