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槇島

彩り豊かな4色丼

 6月24日(水)に複合型の昼食レクで、4色丼を作りました。「4色丼って聞き慣れへんなぁ?どんな丼なんやろ??」とご利用者も興味津々。具材は鶏そぼろ・玉子・ほうれん草・桜でんぶの4種類を使います。ご利用者には具材の下ごしらえと盛り付けを手伝って頂きました。

 そして、出来上がった4色丼はとても彩りが豊かで、「わぁ~きれいな色の丼やなぁ!!」と出来上がりを心待ちにしておられたご利用者から驚きの声が聞かれました。しかもボリュームも満点!!「おいしかったわ!!お腹いっぱいや。これで今日の晩御飯はいらんな」と思わず冗談も飛び出すほど、お腹も満たされて大満足のご様子でした。