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鳳凰

(オレンジデイサービス)さつまいも茶巾絞り

心ほっこり秋のおやつレク🍠さつまいもの茶巾絞り

 11月27日(木)おやつレクリエーションとして「さつまいもの茶巾絞り」を皆さまと一緒に作りました。

まずは、さつまいもの皮むき・切る作業・しっかりと潰す工程を
ご利用者にお手伝いいただきました。
「昔はよく作ったなぁ」「この固さがええ感じやね」といった声も聞かれ、
会話を楽しみながら手指を動かす良い時間となりました。

最後の仕上げは、一人ひとりがさつまいもをしぼって茶巾にし、生クリームとお花の形にしたさつまいもを飾り付けて完成。

素朴で可愛らしい茶巾がテーブルに並びました。

「甘くておいしいね」
「手作りはやっぱり特別やわ」
「また作りたいね」
などの感想が聞かれ、笑顔あふれるおやつ時間となりました。