鳳凰
(グループホーム)おやつ作り
(グループホーム)おやつ作り
10月17日(木)ほたるユニットではおやつ作りをしました。
入居者様より、秋の味覚のさつま芋🍠が食べたいとリクエストがあったので、
スイートポテトを作りました。
大きく立派なさつま芋に「こんな大きいの久しぶりに見たわ。何ができるか楽しみ」と
期待に胸を膨らませておられました。
1本1本、丁寧に皮むきから開始。
皮むきが終わると、次はすり潰しやすいように切ってから湯がいていただきました。
湯がいたさつま芋を最後にすり潰し作業。
「量が多いから、潰すのに力がいりますね」と、滑らかになるまで
一生懸命すり潰していただきました。
手作りスイートポテトの完成!!
さつま芋の良い匂いが食欲をそそります♪
「甘くて美味しいわ。お芋食べたら秋を感じるね」と、
話しも弾み、あっという間に完食されていました。