鳳凰
（グループホーム）誕生日会
（グループホーム）誕生日会
9月4日（水）にほたるユニットでは、誕生日を迎えられた入居者様の
誕生日会を開催しました。
誕生日の入居者様のカステラが食べたいとのご希望に応え、皆で手作りの
カステラを作ってお祝いをしました。
誕生日会を開催しました。
誕生日の入居者様のカステラが食べたいとのご希望に応え、皆で手作りの
カステラを作ってお祝いをしました。
湯煎しながら卵が滑らかになるまでミキサーにかけます。
作り方を見て「上から垂らしたときに、リボン状に筋がつくまでって書いてあるけど、
難しいね」と、ベストタイミングを慎重に見極めておられました。
作り方を見て「上から垂らしたときに、リボン状に筋がつくまでって書いてあるけど、
難しいね」と、ベストタイミングを慎重に見極めておられました。
卵が滑らかになった後、はちみつ・牛乳・みりん・強力粉等を混ぜて素早く
ミキサーにかけて器へ流し込み、準備は完了です！
ミキサーにかけて器へ流し込み、準備は完了です！
オーブンでじっくり焼き色を付けて、竹串をさして生地がつかなくなれば完成♪♪
カステラにろうそくを灯し、入居者様・職員一同と一緒にHappyBirthdayの歌を唄ってお祝いしました。
「甘さもちょうどいいし、美味しく焼きあがってるね」と、皆さんに絶賛！！
最後に「これからも元気に、楽しく一緒に過ごしていきましょうね」と誕生日プレゼントを贈らせていただき、拍手でお祝いをしました。
入居者様より「今日はありがとうございます。これからも、よろしくお願いします」と、感謝のお言葉を述べられ、楽しいひと時となりました。
入居者様より「今日はありがとうございます。これからも、よろしくお願いします」と、感謝のお言葉を述べられ、楽しいひと時となりました。
