鳳凰
(オレンジデイサービス)桜餅風おはぎ
桜餅風おはぎ
4月17日(水)におやつレクリエーションで【桜餅風おはぎ】を作りました✨
春を感じていただけるようお米をピンクに色付けして炊き、炊きあがったご飯を半分だけ潰すことで粘りを出して米粒の触感を楽しめるようにしました。
色鮮やかなピンクのご飯の中にあんこを入れて丸める作業は、利用者様に取り組んでいただきました😊
「簡単そうに見えて難しいわ」と一生懸命に丸められていました。
「綺麗な丸にできたでしょ😊」ととても綺麗な形のおはぎを作られました。
「甘くて美味しい!」「おはぎ久しぶり食べれたわ♪」と喜ばれていました🎵