鳳凰
（グループホーム）節分1
恵方巻き作り
2月3日（土）は節分！
グループホームでも邪気を払って1年の無病息災を願いしました。
グループホームでも邪気を払って1年の無病息災を願いしました。
節分に食べるものといえば、恵方巻き。
皆で作っている様子をご覧ください。
今回は安全に配慮し、海苔ではなく玉子を使って恵方巻作りに挑戦です！
皆で作っている様子をご覧ください。
今回は安全に配慮し、海苔ではなく玉子を使って恵方巻作りに挑戦です！
まずは、薄く玉子を焼いていきます。
「たくさん焼かなあかんのね。あと何枚かな」と職員に聞きながら
丁寧に作っていただきました。
「たくさん焼かなあかんのね。あと何枚かな」と職員に聞きながら
丁寧に作っていただきました。
果物も丁寧にお皿に盛っていきます。
ご飯が炊きあがれば、冷ます人とご飯を混ぜる人に分かれて、酢飯作り開始！
具材をご飯の上に乗せ巻いていきます。
「子供と一緒に作った時も、包丁を入れたら綺麗にできているかワクワクしたわ」と
思い出話しに花を咲かせながら
「具をのせる場所を考えないとあかんなぁ」と考えておられました。
「子供と一緒に作った時も、包丁を入れたら綺麗にできているかワクワクしたわ」と
思い出話しに花を咲かせながら
「具をのせる場所を考えないとあかんなぁ」と考えておられました。
巻き寿司ができあがり、包丁で切って完成(^^)/
皆でいただきま～す！
「美味しいわ」
「皆で作ったからやなぁ」
と味わいながら召し上がられていました。
「美味しいわ」
「皆で作ったからやなぁ」
と味わいながら召し上がられていました。
次の節分2では、豆まきの様子をお伝えします。
