鳳凰
（グループホーム）水無月作り
水無月を作りました😊
6月27日（月）の午前中より、あおいユニットにて「水無月」を作りました。
作り方はとても簡単！
小麦粉、片栗粉、上新粉、砂糖を混ぜ合わせ、お湯を入れて更に混ぜます。
容器に移して電子レンジで加熱し、途中で小豆を上にのせてまた加熱します。
後は、冷蔵庫で冷やすだけ！
入居者様の調理風景をご覧ください♡
作り方はとても簡単！
小麦粉、片栗粉、上新粉、砂糖を混ぜ合わせ、お湯を入れて更に混ぜます。
容器に移して電子レンジで加熱し、途中で小豆を上にのせてまた加熱します。
後は、冷蔵庫で冷やすだけ！
入居者様の調理風景をご覧ください♡
粉を混ぜ合わせ～
後は電子レンジで加熱し、冷ますだけです。
美味しくできますように☆彡
後は電子レンジで加熱し、冷ますだけです。
美味しくできますように☆彡
完成(*^^)v
水無月はなんで三角なんでしょう？
水無月は氷を表しているから、とされています。製氷皿などで作る氷は四角いものがほとんどですが、昔は氷といえば大きな氷の塊をくだいたものでした。そういった氷の角を三角形で表しており、見た目にも透明感のある「ういろう」を使っているのが水無月の特徴になるそうです。
6月30日は「水無月」の日ですが、皆さんも夏バテを予防する意味でご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。
水無月は氷を表しているから、とされています。製氷皿などで作る氷は四角いものがほとんどですが、昔は氷といえば大きな氷の塊をくだいたものでした。そういった氷の角を三角形で表しており、見た目にも透明感のある「ういろう」を使っているのが水無月の特徴になるそうです。
6月30日は「水無月」の日ですが、皆さんも夏バテを予防する意味でご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。
