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京都市下京区地域介護予防推進センター

ほっこりのすすめ ~ レシピ 16 ~

ほっこりのすすめ ~ レシピ 16 ~

 レシピ 16 ~

味噌汁を食べる機会は多いでしょうか?
一般的な味噌汁は1杯で1.5~2g程度の塩分が含まれます。
3食の食事で1日の塩分が10g摂取となることも少なくありません。
高血圧や生活習慣予防のために塩分摂取は控えたいところです。

牛乳を加えることで味噌の量が少なくなってもコクがでて美味しく出来上がります。
「味噌汁に牛乳なんて!」と思われる方も多いかもしれません。
始めは牛乳を少しだけ加えてみて下さい。意外なおいしさを発見できるかもしれません。