京都市下京区地域介護予防推進センター
ほっこりのすすめ ~ レシピ 10 ~
ほっこりのすすめ ~ レシピ 10 ~
~ レシピ 10 ~
毎日暑い日が続きます。熱中症のニュースも多いですね。
暑くなると「食欲が無くなる」「冷たいものばかり食べてしまう」などの声も聞かれますが、食欲はありますか?
汗をかくと、汗と一緒にミネラルなどの栄養素が身体から出ていきます。暑さストレスによってビタミンなども需要が高まります。
そのため、食事をしっかり食べれていないと、栄養不足となってしまします。
今回のレシピは高野豆腐と豚肉でたんぱく質、夏野菜を添えて微量栄養素もとれる献立です。
1日3食、 毎食主食・主菜・副菜を揃えてしっかり食事をして残暑を元気に過ごししましょう。