ほっこりのすすめ　～　レシピ　7　～

トマトを使用したサラダの紹介です。

トマトは生でサラダによく使いますね。
トマトを炒めたり、煮込み料理にも使います。ビタミンを多く含み抗酸化作用も期待されている野菜です。

今回はトマトを凍らしておろし金ですり卸します。
卸したてはシャーベットのようです。

食べきれなかったトマトは凍らして冷凍トマトにしてみましょう。

～レシピ　7～